2023年末，常住人口30.59万人，城镇人口17.19万人，常住人口城镇化率56.18%，比上年末提高1个百分点。截至2024年末，渑池县总户数124039户，户籍人口354454人，其中乡村人口240811人。全县人口出生率5.57%，死亡率7.03%，人口自然增长率-1.46%。据统计，截至2024年底，渑池县共有23个少数民族2205人。其中，维吾尔族1179人、回族669人、苗族60人、蒙古族44人、满族47人、彝族42人、壮族28人、傈僳族27人、土家族30人、侗族21人、布依族13人、朝鲜族9人、瑶族8人、仡佬族5人、哈尼族4人、白族4人、畲族3人、纳西族3人、傣族2人、水族3人、黎族1人，拉祜族2人，独龙族1人。共有少数民族聚居村3个：城关镇一里河村、英豪镇周家山村、陈村乡鱼池村。少数民族在分布上呈大分散、小聚居的显著特征。
