近期，渑池县市场监督管理局组织饼干、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、肉制品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、调味品、食用农产品10大类食品开展监督抽检，共抽检179批次样品，抽样检验项目合格样品176批次，不合格样品3批次，样品检验合格率为98.32%。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：

    一、不合格产品情况

1. 渑池县骨里香餐饮店自制的1批次卤香肠，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值为23mg/kg，标准规定为不得使用，检验机构为河南中方质量检测技术有限公司。

2. 渑池县天池镇百姓副食商店销售的1批次秘制烤翅味（膨化食品），菌落总数检出值为8.1×10³，1.1×10⁴，1.2×10⁴，1.1×10⁴，9.0×10³，标准规定为n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵，检验机构为河南中方质量检测技术有限公司。

3. 渑池县天池镇百姓副食商店销售的1批次姜，噻虫胺检出值为0.31mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg。

二、处置措施

渑池县市场监督管理局针对抽检发现的问题已经启动核查处置。要求经营单位立即下架这3批次产品，控制风险，并依法予以查处，核查处置情况及时向社会公布。
   特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
    特此通告。

附件4：食品安全监督抽检合格产品信息.xls

附件3：食品安全监督抽检不合格产品信息.xls

                                                           2024年7月18日