近期，渑池县市场监督管理局组织饼干、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、调味品、饮料11大类食品开展监督抽检，共抽检120批次样品，抽样检验项目合格样品118批次，不合格样品2批次，样品检验合格率为98.33%。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：
一、不合格产品情况
1. 渑池县会盟卤肉坊自制的1批次卤猪耳朵，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值为58mg/kg，标准规定为不得使用，检验机构为河南中方质量检测技术有限公司。
2. 渑池县英豪家欣生活用品超市销售的1批次姜，铅(以Pb计)检出值为0.35mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg，检验机构为河南中方质量检测技术有限公司。
二、处置措施
渑池县市场监督管理局针对抽检发现的问题已经启动核查处置。流通环节要求经营单位立即下架这6批次产品，控制风险，并依法予以查处，核查处置情况及时向社会公布。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
2024年5月27日
