近日,走进渑池县果园乡李家村,家家门口堆满了红彤彤的辣椒,男女老少齐上阵,农户们正有条不紊地将辣椒分拣、装筐,各项工作有序进行着,现场一片热“辣”景象。
村民老李说:“今年家里种了十几亩辣椒,趁着冬天农闲的时候摘,一亩能赚个几千块。以前摘辣椒还很麻烦,有时候还需要花钱请人摘辣椒,现在有了机器分拣以后一天差不多能摘一亩,现在我们村家家户户都种辣椒,方便得很。”
走进辣椒色选加工厂,两台全自动化分拣机器正在运行,工人们正在有条不紊地把辣椒送进机器进行分拣。村民初步摘下的辣椒到厂里经过机器色选,分拣出的辣椒品相好、品质高。加工厂一天能加工两万斤,加工、收购和储存一体化,同时也能保障农民的销路。
近年来,李家村依托自身优势,通过带动,不断发展壮大村级辣椒产业,围绕“乡村振兴、产业先行”理念,优化产业结构,大力发展辣椒等经济作物,通过色选加工厂、专业合作社进行定点收购,打通农产品销售渠道,真正做到“种植在户,服务在社”,让群众致富增收,为乡村振兴注入动力。