11月21日，记者走进英豪镇河南赤焰农业开发有限公司的辣椒加工车间，迎面而来的是一股浓郁的辣香味。车间内机器整齐排列高速运转，工人们在流水线上有条不紊地忙碌着。不一会儿的工夫，辣椒原材料就变成辣椒面从机器的出口处倾泻而出。
正在进行产品检测的生产加工部负责人代文彬告诉我们，这条辣椒加工生产线，主要就是将鲜椒进行烘干、研磨，产出50目、70目、80目的精细辣椒面，再进行包装。各个机械环节实现半自动化，为辣椒原生材料提供了品质保障。从辣椒到成品干辣椒、辣椒面等产品，产业链的延长不仅提高了产品的附加值，也为附近村民提供了就业的机会。
包装后的辣椒成品，会被整齐地堆放在仓库里，随后将发往各个城市。你看，我们的产品都是经过中国绿色产品发展中心认证的，有绿色食品标识，在市场上更受欢迎。代文彬笑着说道。
河南赤焰农业开发有限公司在英豪镇建立起了2000亩的辣椒种植基地，为农户提供农资、种子和技术指导服务。同时，与农户签订收购协议，带动农户种植辣椒，保障农户辣椒种得出、能丰收、有销路，为辣椒产业高质量发展提供了有力支撑。
产业兴则农业兴，农业兴则农村旺。近年来，英豪镇因地制宜大力发展辣椒产业，不断延伸产业链，大力培养辣椒加工企业，实现鲜辣椒就地加工，提升辣椒附加值，让辣椒成为当地群众增收致富的黄金产业。(融媒体记者：史艳涛 杨苗) 打印
